Ultimamente, dietas livres de glúten estão recebendo bastante atenção na mídia. Elas têm sido associadas a aumento de energia, melhora de concentração e cura para males digestivos, e até mesmo podem melhorar os sintomas do autismo e ADHD em crianças. Com tantas coisas boas é difícil não se perguntar se seu filho não pode se beneficiar de uma dieta livre de glúten. O glúten é uma proteína encontrada em certos grãos como trigo, cevada e […]
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